Vabilo na aktualne dogodke

V sodelovanju z radovljiško knjižnico A. T. Linharta in jeseniško Občinsko knjižnico pripravljamo razstavo KUHAM DOMAče, v kateri prikazujemo foto utrinke z naših preteklih kuharskih delavnic; preko QR kod in v fizični obliki so na voljo recepti izbranih domačih jedi, te pa smo obogatili še s pripovedovanji naših domačih kuharic. Na voljo so recepti za naslednje jedi: ajdovi krapi (Vera Grgurič), prosena kaša s češpljami (Mimi Fister), govnač (Vijoleta Smolej), žganci (Mateja Reš), goveji jezik s hrenovo prilogo (Olga Kajfež), ocvirkovica (Vinko Globočnik), pečenica z matevžem in kislim zeljem (Gašper Zima), telečja obara z ajdovimi žganci (Gašper Zima), domači kruh (Vijoleta Smolej), potice (Mateja Reš, Cirila Kosmač Rabič, Olga Kajfež), jabolka v šlafroku (Vijoleta Smolej) in kroparske sladkulce (Urška Avsenik).

 Razstava je na ogled v:

• Knjižnici A. T. Linharta v Radovljici (Vurnikov trg 1, 4240 Radovljica) v pritličju na stekleni steni knjižničnega gostinskega lokala.

Otvoritveni dogodek skupaj z razstavo o znamki BOHINJSKO (2. nadstropje), degustacijo medenih peciv, predstavitvijo projektov AlpFoodway in KUHAM DOMAče ter video projekcijo filmčkov o prehranski dediščini Gorenjske (2. nadstropje) bo:
v torek, 21. 9. 2021 ob 19.30. Izvedba oz. udeležba dogodka bo pod trenutno veljavnimi ukrepi, povezanimi s Covid-19 (pogoji PCT!) Razstava bo sicer na ogled cel september.

 Občinski knjižnici Jesenice (Trg Toneta Čufarja 4, 4270 Jesenice) v avli v pritličju pred otroškim oddelkom.

• Poleg razstave KUHAM DOMAče bo na štirih panojih tudi predstavitev gostilniške dejavnosti na Jesenicah v izvedbi OKJ. Otvoritvenega dogodka zaradi trenutnih razmer ne bo, razstava bo na ogled od petka, 24. 9. 2021 dalje.

2) DELAVSKA MALCA

Če želite prejeti brezplačni izvod knjižice Delavska malca nas kontaktirajte:

• Razvojna agencija Zgornje Gorenjske: Ambrož Černe, ambroz.cerne@ragor.si, +386 (0)4 581 34 15;
• Gornjesavski muzej Jesenice: Špela Smolej Milat, spela.milat@gmj.si, +386 (0)4 58 33 504;
• TIC Jesenice: Nena Koljanin, info@turizem.jesenice.si, +386 (0)4 586 31 78.

 Javna predstavitev Delavske malce, kjer se bodo po stojnicah predstavili tudi jeseniški gostinci bo v soboto, 25. 9. 2021 med 11.00 in 13.00 na trgu na Stari Savi. Dogodek bo programsko zelo bogat. Več informacij spodaj. Vljudno vabljeni!

3) DELAVNICE KUHAM DOMAče

V prihajajoči jeseni bomo izvedli še nekaj kuharskih delavnic. Razmere, povezane s Covid-19 so zelo negotove in se jim moramo pač sproti prilagajati. O izvedbi posameznih delavnic vas bomo tako sproti obveščali; odprte pa so prijave že za naslednjo:

KDAJ: nedelja, 3. 10. 2021 ob 18.00

KAKO: izključno preko ZOOM-a

KAJ: peka rženega kruha, prikaz peke kruha z drožmi;

IZVAJALKA: Špela Ankele (https://www.spelina-shramba.com/)

OBVEZNE PRIJAVE NA: ambroz.cerne@ragor.si / 04 581 34 15