Podčrtaj povezave Debelejša pisava Povrni začetne nastavitve
Zemljevid strani Izjava o skladnosti (ZDSMA)
V sodelovanju z radovljiško knjižnico A. T. Linharta in jeseniško Občinsko knjižnico pripravljamo razstavo KUHAM DOMAče, v kateri prikazujemo foto utrinke z naših preteklih kuharskih delavnic; preko QR kod in v fizični obliki so na voljo recepti izbranih domačih jedi, te pa smo obogatili še s pripovedovanji naših domačih kuharic. Na voljo so recepti za naslednje jedi: ajdovi krapi (Vera Grgurič), prosena kaša s češpljami (Mimi Fister), govnač (Vijoleta Smolej), žganci (Mateja Reš), goveji jezik s hrenovo prilogo (Olga Kajfež), ocvirkovica (Vinko Globočnik), pečenica z matevžem in kislim zeljem (Gašper Zima), telečja obara z ajdovimi žganci (Gašper Zima), domači kruh (Vijoleta Smolej), potice (Mateja Reš, Cirila Kosmač Rabič, Olga Kajfež), jabolka v šlafroku (Vijoleta Smolej) in kroparske sladkulce (Urška Avsenik).
Razstava je na ogled v:
Otvoritveni dogodek skupaj z razstavo o znamki BOHINJSKO (2. nadstropje), degustacijo medenih peciv, predstavitvijo projektov AlpFoodway in KUHAM DOMAče ter video projekcijo filmčkov o prehranski dediščini Gorenjske (2. nadstropje) bo:
v torek, 21. 9. 2021 ob 19.30. Izvedba oz. udeležba dogodka bo pod trenutno veljavnimi ukrepi, povezanimi s Covid-19 (pogoji PCT!) Razstava bo sicer na ogled cel september.
Občinski knjižnici Jesenice (Trg Toneta Čufarja 4, 4270 Jesenice) v avli v pritličju pred otroškim oddelkom.
2) DELAVSKA MALCA
Če želite prejeti brezplačni izvod knjižice Delavska malca nas kontaktirajte:
Javna predstavitev Delavske malce, kjer se bodo po stojnicah predstavili tudi jeseniški gostinci bo v soboto, 25. 9. 2021 med 11.00 in 13.00 na trgu na Stari Savi. Dogodek bo programsko zelo bogat. Več informacij spodaj. Vljudno vabljeni!
3) DELAVNICE KUHAM DOMAče
V prihajajoči jeseni bomo izvedli še nekaj kuharskih delavnic. Razmere, povezane s Covid-19 so zelo negotove in se jim moramo pač sproti prilagajati. O izvedbi posameznih delavnic vas bomo tako sproti obveščali; odprte pa so prijave že za naslednjo:
KDAJ: nedelja, 3. 10. 2021 ob 18.00
KAKO: izključno preko ZOOM-a
KAJ: peka rženega kruha, prikaz peke kruha z drožmi;
IZVAJALKA: Špela Ankele (https://www.spelina-shramba.com/)
OBVEZNE PRIJAVE NA: ambroz.cerne@ragor.si / 04 581 34 15